沖縄移住生活のこと
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桃より糖度が高いパイン？芯まで食べれる希少な沖縄県産「ピーチパイン」が収穫開始！
はいさい！（こんにちは） 皆さんのパイナップルに対するイメージは？ 「スッパイ」「ピリピリする」などの意見が多いですよね～ ...
人参と卵があれば出来る沖縄郷土料理「人参しりしり」シンプルだけど美味しい
はいさい！（こんにちは） 沖縄旅行した際に、1回は食べて事があるんじゃないでしょうか？ 沖縄郷土料理の「人参しりしり」。 ...
【今日は何の日？】3月5日は「珊瑚の日」なのでちょっと勉強しました。
はいさい！（こんにちは） 今日、3月5日は沖縄県では語呂合わせで「珊瑚の日」です。 沖縄県の海好きとしては、大切な日ですよね！...
沖縄で継承され続いている伝統工芸の「紅型」そのルーツを探ってみました。
はいさい！（こんにちは） 沖縄旅行での、お土産屋さんでよく見かけるものといえば・・・紅イモタルト・ちんすこう・沖縄そば・雪塩などなど...
那覇市内で行列の出来ている「丸源ラーメン」。看板メニューの熟成醤油肉そばを実食
はいさい！（こんにちは） 今回は、以前からお店の前を通るたびに気になっていた「丸源ラーメン 国場店」に行ってきました～ なぜ気...
沖縄県産食材を使った生キャラメル専門店「マーサンミッシェル」。
はいさい！（こんにちは） 沖縄で観光スポットの１つになっている「国際通り」。 その国際通りには、約600の店やその他の事業所が...
ありそうで無かった、「替え玉」ならぬ「替えそば」が出来る沖縄そばの店。
はいさい！（こんにちは） 県民のソウルフードと呼ばれている「沖縄そば」 その「沖縄そば」で今までありそうで無かったのが「替え玉...
ステーキ屋の常識を変えていった「やっぱりステーキ」人気のヒミツは？
はいさい！（こんにちは） 沖縄といえば・・・ステーキ！ という人がいるぐらい、沖縄県内にはステーキ屋さんがひしめいてます（笑）...
南国沖縄で「いちご狩り」や「パフェ作り」が体験出来るって？
はいさい！（こんにちは） この時期から、イチゴが美味しい季節ですよね。 本土にいた頃、「イチゴ狩り」に子連れで行った記憶が・・...
冬なのに、かき氷が大繁盛！インスタで噂の「氷ヲ刻メ」に行って来ました
はいさい！（こんにちは） 全国的に寒い冬に突入していますよね、沖縄以外。 そうなんです！ 南国沖縄は、気温が２０℃あるん...