はいさい！（こんにちは）
今日はウチナーンチュ（沖縄人）の優しさを
感じた日になりました。
口コミで広がり、今では地元の方々だけでなく観光客も集まる
アンダギー専門店で、珍しく県外にも発送されている
うるま市にある「Fu-Mi-おばさんのアンダギー」。
うるま市にある「Fu-Miおばさんのアンダギー」
なんとも親しみのある名前のアンダギー専門店ですね。
「ステラおばさんの・・・」にかけてるのかは分かりませんが。
口コミの評判がすこぶる良かったので、家族で行ってきました～
日曜日の午前中に車を走らせて向かいましたが、休み（定休日）の
確認をせずに向かっていました。（甘かったです）
お店に11時前に着くと、カーテンが閉めれてていて・・・・
あれ？ まだ開店していない？
一応、確認のために電話してみると店主が出てくれ話をしてみると
まさかの定休日！
そうなんです。
本土では考えられませんが・・・沖縄では結構ある事なんです。
飲食店が日曜日の稼ぎ時なのに、定休日のお店が結構多いんです。
仕方ない・・・あきらめて帰るか・・・
と思った瞬間、お店の扉が開き中から店主が出てきました！
「いま電話を掛けてくれた方ですか？」
わざわざ声を掛けに出てきてくれたんです！
何と優しいウチナーンチュ
そして、お店が休みなのに・・・
「昨日の残りで良かったら食べる？」とお店の中に入れてくれました。
わざわざ来たかいがありました！
人気のコーヒー味とミックスの2袋をゲット出来ました～
お店は沖縄自動車道の石川ICで降りて、車で３分弱。
国道329号線添いにあり、こじんまりとしたお店です
朝からご夫婦2人でお店を開けて、美味しいアンダギーを揚げてくれています。
アンダギーは、小ぶりで食べやすいサイズで外はカリっと中はしっとりと
していて決して油ぎっていないのが特徴ですね。
味は、プレーン・黒糖・紅イモ・コーヒー・きな粉・チーズ
ゴマ・かぼちゃなどがあり、特別注文でココナッツ・フルーツ・抹茶
ヨモギ・カレーなどのアンダギーが楽しめます。
アンダギーは、お花が開いたように3つに割れていると縁起が良いと
言われているので、3つに割れるように2つの鍋をつかって温度管理を
しているようです。
県外のお客にも、食べていただけるようにアンダギー屋さんでは
珍しく宅配も受けているようです。
沖縄に旅行で来られた方にはぜひオススメのアンダギー屋さんです。
Fu-Mi-おばさんのアンダギー
【住 所】沖縄県うるま市石川1-27-26
【電 話】０９８－９６５－０５７８
【営業時間】10：00-19：00 ※売り切れ次第終了
【定休日】日曜日
最後までお付き合い頂き有難うございました。
またや～さい！
