はいさい！
シーサー夫です。
オキナワ マリオット リゾート＆スパは トリップアドバイザー
（世界口コミサイト）で「朝食が美味しいホテル」ランキング
で受賞したんです。
特に、目の前で調理してくれる「ライブクッキングステーション」は
調理している過程が見れて楽しいですよ。
シェフが目の前で料理、盛り付けをしてくれるライブ
クッキングステーションは見ていて楽しくなる！
目の前でシェフが調理してくる・・・
最近のホテルの朝食ではよく見る光景ですよね～
もちろんマリオットの「エッグステーション」でも定番のオムレツを目の前で
焼いてくれます。
トッピングも通常のチーズ、ハム、ベーコン、キノコ、オニオンに加えて
沖縄ならではの、スパムやゴーヤーなどもありました。
「日替わり小丼コーナー」もありました。
沖縄近海で獲れた「美らマグロと海ぶどう丼」など、新鮮なマグロを使った
丼ものをその場で作ってくれます。
朝から「沖縄そば」を食べる人も結構いました。 
沖縄らしく「揚げたてサーターアンダギーコーナー」もあり、プレーン・黒糖
紅芋と 3種類の熱々サーターアンダギーもその場で揚げていました。
エッグベネディクトは最高に美味しかった！
イングリッシュマフィンの上にハムやベーコン、ポーチドエッグなどをのせて
オランデーズソースをかける「エッグベネティクト」を目の前で
盛り付けてくれます。
ハムやベーコン以外にも、ほうれん草やサーモンなどのトッピングも
ありましたよ！
この日は、シェフに聞いて人気№1のオキナワンをお願いしました～
出来上がりはこんな感じです（美味しそう）
食べた感想は・・・美味すぎ！
タマゴがとろけて、イングリッシュマフィンとの相性もバツグンでした。
もちろん、オカワリをしましたよ（笑）
朝食で出されるパンは、すべて手作りのホテルメイドでした。
種類も１０種類以上でと豊富で、ヨモギパン、黒米粉パン、黒糖バターロール
クロワッサン、デニッシュ、ブリオッシュ、食パン、ハードブレッドが
入れ替わりでパンコーナーに並んでいました。
シーサ妻（嫁さん）がビックリしていたのは・・・
パンが少なくなってくると、すかさずバスケットを下げてすぐに追加して
持って来るスタッフの対応の素晴らしさでした。
パンにつけるバターの種類はトロピカル、紅芋、シークヮーサー。
ジャムは黒糖、紅芋、マンゴー、グァバなどがあり、沖縄特産の果物や
野菜の味が楽しめるホテルメイドのオリジナルです。
オレンジジュースをはじめ、グァバ、パッションフルーツ、マンゴーなどの
トロピカルジュースも豊富でした。
カットフルーツ
キッズコーナー
朝から出掛ける方には嬉しいテイクアウトボックス
朝食をゆっくりと食べる時間がない方にオススメなのが
テイクアウトボックスです。
これは有難いシステムですね！
種類は２種類あります。
サンドイッチボックス
ポークおにぎりボックス
ビュッフェ会場には、数えきれないくらいの多彩なメニューが並んでいます。
会場の全てのエリアから料理を選ぶことができて食べ放題！
目移りしてあれもコレも食べたいと食べ過ぎないようにして下さいね＾＾
「朝食の美味しいホテル」ランキングに選ばれる理由が
分ったような気がしました。
スタッフの対応もピカイチの「オキナワ マリオット リゾート＆スパ」は
沖縄のリゾートホテルの中でも断トツに良いホテルでした。
オキナワ マリオット リゾート＆スパ
〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬1490-1
・総合インフォメーション ： 0980-51-1000（代表）
・宿泊に関すること（宿泊予約） ： 0980-51-1900 （9:30～18:00）
・レストランに関すること ： 0980-51-1011（10：00～18：00）
最後までお付き合い頂きアリガトウございました。
またや～さい！
