ありそうで無かった、「替え玉」ならぬ「替えそば」が出来る沖縄そばの店。

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はいさい!(こんにちは)

県民のソウルフードと呼ばれている「沖縄そば」

その「沖縄そば」で今までありそうで無かったのが
「替え玉」ならぬ「替えそば」です。

でも・・・ありました!
沖縄県の北部に位置する金武町にあるお店で、2011年にオープンした
「波松そば」です。

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金武町にある「並松そば」はナゾが多い

お店の場所は、タコライスで有名な「金武町」にあります。
隠れ家的なお店で営業時間も少し変わっている?
2階建ての白いお店です。

お店の中は、広くとられていて沖縄のそば屋らしくテーブル席と座敷が
ある通常の沖縄そば屋さんって感じですね。

テーブル席は4名×5台あります。
座敷 座りやすい掘りごたつ式です!

お店の中で目を引いたのが・・・
コチラ↓メニューの多さですね

壁一面に貼られているメニュー

確か・・・「沖縄そば」のお店だと聞いていたけど・・・・

メニューの中には、カレーそば・キツネそば・ざるそば?・豚セイロ?
冷やしソーメン・餅?などいったい何屋さんなのか?
種類が多すぎでしょ?(笑)

しかも、量の分け方が(小・中・大・特大・特々・特々々)なんですよ。
これだけ分けられているお店はないでしょう?

答えを聞いて納得しましたが、店主が東京のそば屋で約20年間
修行を積んでいたので、ざるそばや豚セイロなど日本そばも
メニューに並んでいるそうです。夏場には、ざるそばや
冷やしとろろそばがよく出るみたいですよ。

おそばの麺量も、麺100グラムのミニから、小・中・大・特大・特々、
600グラムの特々々と、7段階で選べることも子供や女性には嬉しい限りですね。

替えそば」は、麺の種類も変える事が出来る!

「並松そば」で目玉になっている「替えそば」も、100グラムから
特々々(600グラム)までの7段階のサイズと替え玉があります。
そして、麺も名護そばの丸麺と平麺が選べるのも嬉しいですよね。

「ちょっとだけ食べたい」という方から、「ガッツリお腹いっぱい食べたい」
という方まで、おなかの減り具合に合わせて注文できるのが「並松そば」です。

可愛らしい「ミニ・並松そば」

沖縄そばと日本そば、沖縄そばのアレンジメニューもも楽しめる
沖縄そば屋さんは、他では味わうことの出来ないお店かも。
地元の人も観光客も楽しめる「そば」を目指している店主に会いに
行ってみてはいかがですか?

「並松そば」
【住 所】沖縄県金武町字金武6003。
【営業時間】平日 11:00~15:00 17:00〜20:30
      土・日・祝 11:00~15:00
【定休日】火曜日
【電 話】090(9785)3198

最後までお付き合い頂きありがとうございました。

またや~さい!

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