「SANS SOUCI(サン・スーシィ)」は沖縄で京都を味わえる飯カフェ!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Evernoteに保存Evernoteに保存
  • 0

はいさい!

シーサー夫です。

関西で育った私が、本物の「京都の親子丼」を食べたのが
20代の頃でした。

それ以来、京都といえば・・・親子丼。

沖縄移住してから、「京都の親子丼」を探していましたが
遂に出会えました(喜)!

スポンサーリンク

沖縄に居ながら京都の味を堪能できる、こだわりのお店

琉京甘味 SANA SOUCI(サン・スーシィ)に行って来ました!

琉京甘味とは、琉球(沖縄)と京都がコラボレーションして生まれた
新しいスイーツと、ご飯が食べれるお店です。

お店のテーマは、「沖縄と京都の食材のコラボレーション」や
沖縄にいながらにして京都を感じる」ことがテーマです。

沖縄の黒糖京都の抹茶を融合させたスイーツや、京都の九条ねぎ
沖縄の県産やんばる若鶏を合わせたフードが食べれます。

「沖縄と京都の素材を組み合わせたからこそ生まれる味」
「沖縄にいながらにして古都・京都のテイストが味わえる」
それが“琉京”なのです。

沖縄県の北中城には、外国人住宅がたくさんあります。
その一軒家の内装を改装して出来たお店なんです。

だから、ちょっとアメリカンな感じがしますよね~

素材(食材)へのこだわりがハンパなく妥協がない

お店の食材は、選び抜いた沖縄県産食材、京都直送食材を
多数使用しているだけあって食に対するこだわりがすごいです。

1.卵

読谷村「はなファーム」で生産された地養卵は、安全性抜群の
EM(有用微生物群)地養素によって育てられています。
卵自体の旨みや甘味がスイーツや親子丼等の味を大きくふくらませます 。

2.鶏肉・豚肉

鶏肉:沖縄県北部やんばるの大自然で育てられた新鮮な「やんばる若鶏」
をはじめ、国産の良質な鶏肉を使用。

豚肉:やんばる若鶏同様に、やんばるの自然の中で育った「山原豚」は
脂の旨みが際立つ全国トップクラスの豚肉。

3.抹茶

抹茶とグリーンティーは京都・宇治の「丸久小山園」から仕入れた
特選素材を使用。
お茶の本場・宇治のお抹茶は味、香り、渋み、すべてが最上級の味わいです。

4.醤油・七味

醤油:京都の老舗醤油店「松野醤油」を使用。
木樽で熟成された昔作りのお醤油です。

七味:当店では通常の赤い七味とは違い、山椒の香り豊かな
京都・原了郭「黒七味」を使用しております。

5.九条ねぎ

京都の農家から仕入れた素晴らしい香りの青ねぎが、火を通すことにより
とろける甘みを醸し出します。

平日でも人気のお店なので、前日からの予約をオススメします

私が行ったのが平日、金曜日の11時過ぎでした。

開店が11時なので、お店に着いて少し待ってから入店しようと
思っていたところ・・・・

18台ある駐車場は、すでに満車状態!

何とか1台だけ空いていたスペースに駐車出来ました。

私達がお店に入ってすぐに、満席となりお店の入り口には・・・

只今満席です!の看板が。(ラッキーでした)

お店の中でも、テーブル・イス・ソファー・小物などなどアメリカンな
感じが満載しています。

お店のなかは、口コミで広がったのか地元(沖縄)の方が多かったように
思います。

席について、お店のメニュー表を・・・

オシャレなメニュー本です。

メニュー本を見ると・・・お目当ての「京のふわとろ親子丼」。

そして、ランチタイムのセットメニュー「和カフェセット」が・・・

お好みの組み合わせが出来るお得なセットメニューです。

好きな食事(丼物・うどん・サイド)+ドリンク+デザート
(京のおばんざい・和のプチデザート)。
迷わずにランチセットを注文!

ちなみに他のメニューも載せますね~

デザートは?

平日でしたが、土日なみの混み具合だったので食事がくるまでに
時間が掛かるのはご了承下さいね~

土日に限らず、平日でも前日からの予約をオススメします。

子連れでも安心「キッズメニュー」があり、キッズルームも充実

キッズメニュー

キッズルームはちょっと変わった工夫がされていて、食事しながら子供を
見る事が出来るようになっています。

本場京都で修業された「親子丼」を実食

この日は夫婦で行ったので、ランチセットも違うものを注文しました。

私は、「京のふわとろ親子丼」・「京のおばんざい」・「エスプレッソ」

嫁さんは・・・

「ご近所丼」・「ミニあんみつ」・「ほうじ茶」

夫婦共々、懐かしい京都の味に大満足のランチとなりました。

親子丼は、1口食べただけで口の中でとろける卵と沖縄産鶏肉の
マッチングが最高でした。

ちなみに、お店で最新のランキングは?

1位が「ごまカレー温玉うどん」でした!

次回来たときに食べてみようかな。

テイクアウトできる「和プリン」もオススメなので・・・

「抹茶プリン」と「ほうじ茶プリン」の両方をテイクアウトしました。

久しぶりに京都づくしのランチに大満足の関西人夫婦でした。

琉京甘味 SANA SOUCI(サン・スーシィ)

【住 所】 沖縄県北中城村荻道150-3 パークサイド#1822

【電 話】 098-935-1012

【営業時間】11:00~21:00(LO 20:30)

【休 日】 不定休(お問い合わせください)

【駐車場】 あり(18台)

ホームページ  http://sanssouci-kitanaka.com


最後までお付き合い頂きアリガトウございました。

またや~さい!

スポンサーリンク
関連記事

こちらの記事もどうぞ


  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Evernoteに保存Evernoteに保存