はいさい(こんにちは)!
シーサー夫です。
「マンゴー」といえば宮崎県と思っているあなた!
違いますよ!!
沖縄県が収穫量でぶっちぎりの日本一なんですよ!
でも・・さすがにこの時期は無いんじゃないかと思い
ネットで探してみると「冷凍マンゴー」はありました!!
マンゴーは、宮崎県じゃなく沖縄県が収穫量№1です
マンゴーは今現在、世界で500以上の品種が栽培されています。
主な生産国はインド・メキシコ・フィリピン・タイ・オーストラリア・台湾で
日本では沖縄県・宮崎県・鹿児島県・和歌山県・熊本県で主に栽培されてます。
日本では露地栽培により果実を実らせることが難しいので
農家ではビニールハウス栽培をしています。
ハウス栽培を行う目的は高い気温の確保ではなく
マンゴーの開花時期が日本の雨季と重なるので・・
水に弱いマンゴーの花粉を雨から守ることで受粉をさせて結実させるためである
沖縄県や鹿児島県、宮崎県などで栽培されているマンゴーのほとんどが
「アーウィン種」のマンゴーです。
果実は400~500g前後の卵形で、果皮がリンゴのように真っ赤になります。
オレンジ色の果肉は多汁で、ほどよい酸味と濃厚な甘さ、とろけるような食感が人気です。
自然落下の直前に収穫するものもありますが、自然落下させた「完熟マンゴー」は
栄養が行き届いていて高級品とされます。出荷時期は6~8月頃になっています。
沖縄に来たらぜひマンゴー食べてみて下さいね!
でも出荷時期は6~8月頃になっているので・・
どうしても我慢できないアナタは「冷凍マンゴー」を食べてみてはいかがですか?
マンゴーを使った商品も今では色々ありますよ。
マンゴージュース・マンゴープリン・マンゴーショコラ・マンゴージェラート
どれも本当に美味しいですよ!!
最後までお付き合い頂きアリガトウございました。
にふぇ~でびる(ありがとう)!!