「リッコジェラート」は宮古島の天然素材を使った手作りのジェラートです。

はいさい！

シーサー夫です。

南国沖縄には、冷たいものが溢れています

その中でも、多いお店がジェラート屋さん。

そのジェラート屋さんの中でもオススメなのが・・・

宮古島にある「リッコジェラート」です。

「島の恵み」をそのまま使用したジェラート

2009年にオープンしたお店の名前は「リッコジェラート」。

RICCOとはイタリア語で「豊かさ」のことです

リッコジェラートは 宮古島の豊かさをジェラートにして
表現することをコンセプトにオープンしました。

宮古島には マンゴー、パッションフルーツ、紫芋、バナナなど
南国らしい物に限らず 牛乳や黒あずき、泡盛、ハーブにちんすこうや豆乳など
多くの美味しい食材があります。

強く降り注ぐ太陽やミネラルたっぷりの土壌、そんな豊かさに育まれた
素材そのものの本当のおいしさを味わっていただくために
それぞれの食材を旬の時期に購入して加工し、ジェラートにして
出来立てをご提供する。

お店のこだわりが詰まっているジャラートを

〇牛乳は自家殺菌

リッコジェラートで使っている牛乳は、宮古島の乳牛のしぼりたて生乳を
お店で殺菌しているものを使用しています。
牛乳本来の甘味をそのままに、ふくよかでやさしい味あわいを
楽しむことができます。

〇 毎日お店で手づくり

リッコジェラートは毎日毎日ていねいに、朝からお店で作っています。
島での旬な素材を使ってみたり、めずらしい素材をジェラートにしてみたり。

だから、その日その日でメニューも入れ替わったりします。
時間も手間もうんとかけた、手づくりのジェラートです。

何度訪れても飽きない！バリエーションが豊富なジェラート