はいさい(こんにちは)!
シーサー夫です。
本土では正月からよく食べていたのが
そうです!ぜんざいですよね
寒い冬は特に暖かいお餅の入ったぜんざいは最高ですよね!
沖縄で「ぜんざい」といえば・・・
ここ沖縄でも「ぜんざい」はメジャーなデザートです
いたるところでぜんざいが売られております(各地で)
驚きなのは真夏でも店頭に並んでいることです(珍しいでしょ?)
いや、むしろ夏の方が盛んに注文されております(驚!)
沖縄でも「ぜんざい」はあるにはあるんですが
ちょっと違うんですよ
いや、大分違うかな?
こんな感じです
そうなんです!沖縄でぜんざいというと・・
黒糖や砂糖で甘く煮立てた金時豆に、白玉粉で作ったもちを2、3個乗せて
さらにその上にカキ氷をのせた物を言うんですよ
はっきり言えばカキ氷です!
沖縄でぜんざいと言えば、100%これを指します
私も沖縄に移住して知りました(恥ずかしながら)
暑い夏場に食べると最高に美味しいですよ!!
でも、沖縄県民は1年中食べるんですビックリですよ
いくら南国、亜熱帯地域とはいえ冬も食べるなんて
カキ氷ですよ!しかもメガ盛り、山盛りが大好きな沖縄県民
なので当然の事のように盛っています
食べ終わる頃には頭がキンキンに冷えています!
最後までお付き合い頂きアリガトウございました。
にふぇ~でびる(ありがとう)!