はいさい（こんにちは）！
シーサー夫です。
ここ沖縄では正月を過ぎてからの天気が
著しく変化しています
昨日まで半袖？と言うぐらい暖かい日中だな～
という日があったか思うと・・
今日はダウンジャケットが要るだろ～
と言う日もあります
体が気温の変化に付いていけないかも（これも沖縄の洗礼？）
さて、本題に戻りまして食べ物の事ですが・・
天ぷらは沖縄県ではおやつ？
沖縄でおやつといえばサータアンダギー、ちんすこ、それに天ぷらです！
沖縄県民は、てんぷらが大好きです
本土で天麩羅は高級料理のイメージがありますが
沖縄では庶民のおやつ代わりのように愛されているんです
スーパーの惣菜売り場や専門店、パヤオ直売店に行っても
てんぷらは必ず見かけます
種類も豊富で、サカナ、イカ、ヤサイとか
沖縄らしいゴーヤーやモズクなどもあります
去年の3月、移住する前にも行きましたが
南城市の奥武島にある「中本鮮魚てんぷら店」は
観光客で行列が出来るほどの人気店です
沖縄では、この様に天麩羅を高級食材で扱う意識は全くなく
おやつ代わり、小腹が空いた時の急場しのぎで多くの人が食しています
又、親戚の家を訪ねたり、職場で夏の甲子園を応援する時などは
紙袋一杯のてんぷらを買って来て、皆でテレビに夢中になったりします
沖縄で天ぷらは、天つゆにつけません、なぜなら・・
衣に塩味がついているのでそのまま食べるか、ウスターソースに
たっぷりつけてから食べるのが沖縄流なんですよ
本土の天麩羅との違いは、やはり値段ですね！！
1個が50円～60円と破格の値段である！！（そこが魅力の1つ）
あなたも、来沖した際には是非沖縄の天ぷらを食べてみて下さいね！
最後までお付き合い頂きアリガトウございます。
にふぇ～でびる（ありがとう）！
