はいさい！
シーサー夫です。
昨日の5月8日は、「ゴーヤーの日」でしたね！
忘れていた訳ではないんやけど・・・
それほど好んで食べないので、気が進まず・・・
でも、沖縄県のスーパーやＪＡでは盛り上がっていましたよ！
夏バテに効く「ゴーヤー」はミネラルとビタミンＣが豊富
子供達の学校給食でも出てくるゴーヤーは、沖縄県では昔から人気？の野菜です。
沖縄ではチャンプルー料理や、天ぷら、チャーハン、シリシリ料理など
レシピは数え切れないほどあって食材として、幅広く使われています。
ゴーヤーの日（5月8日）
平成9年（1997年）に、沖縄県とJA（全国農業協同組合連合会）沖縄経済連が
ゴーヤーを広く知ってもらって食べてもらおう！という思いから決めた日です。
語呂合わせ（5.8＝ゴーヤー）に加えて、この頃からゴーヤーの生産量が
増えることにちなんでいます。
自宅近くのＪＡやスーパーでは、賑わっていましたね～
毎年、この日（5月8日）だけはゴーヤーの特売日なんです！
ナント！
５８円ですよ！
普段は１００円～１５０円が半額ですよ（喜）。
しかも・・・山積みされます
ゴーヤーはトマトの５倍のビタミンＣを含んでいる
知っていましたか？
ゴーヤーは、トマトの５倍のビタミンＣを含んでいる事を！
ビタミンやミネラルを多く含んでいるゴーヤーは、「身体の熱をとる」作用があるため
夏バテ対策としてもゴーヤーが体に良いみたいですよ。
暑さの厳しい沖縄県の暮らしを支えた、貴重な「夏野菜」ですね。
これからの季節にピッタリの沖縄産 ゴーヤーを食べてみてはいかがですか？
最後までお付き合い頂きアリガトウございます。
またや～さい！
