はいさい！
シーサー夫です。
沖縄県の那覇空港に程近く今や観光スポットになっている
瀬長島のウミカジテラスにパンケーキ専門店がオープンしました！
沖縄初「幸せのパンケーキ」ウミカジテラス店
先月の２月２５日にオープンしたばかりのパンケーキ専門店は
沖縄初出店の「幸せのパンケーキ ウミカジテラス沖縄店」です。
お店が入っているウミカジテラスは、那覇空港から車で約15分の瀬長島西海岸に隣接した
傾斜地に展開する商業施設です。
ウミカジテラスには、飲食店が２５店舗あり沖縄ならではの果物、野菜、地産メニューを
中心にしたグルメ＆スイーツをはじめ、Made in OKINAWAのジュエリーやクラフトショップが絶景のロケーションと融合している商業施設です。
そんなウミカジテラスに、オープンした「幸せのパンケーキ」は
メディアにも取り上げられる程の人気店です。
本土にも、東京・横浜・仙台・大阪・京都・神戸など10店舗あり
このたび、初の沖縄出店だそうです。
幸せのパンケーキって？
関東、関西を拠点に１０店舗展開しているパンケーキの専門店です。
ニュージーランドから直輸入する、特別な抗菌作用を持った高純度のマヌカハニー
（ハチミツ）と北海道の生乳で作った発酵バターをブレンドしたホイップクリームを
絡めると、これまでになかった驚きと感動に包まれるパンケーキに仕上がります。
品質と生産者様を継続的に守っていくため、幸せのパンケーキは
1日の販売数を制限しているそうです。
素材へのこだわりもあって、厳選した国産小麦粉と契約養鶏所から取り寄せる
新鮮な卵で焼きあげるパンケーキは、ベーキングパウダーを使わず自然の力で
“ふわふわ”に仕上げるのが特徴です。
パンケーキは注文を受けてから生地をこね、独自の製法と徹底した温度管理で
一枚一枚丁寧に、およそ２０分かけて“ふわふわ”に焼き上げます。
という事で行って来ました～
着いたとたんに外には待ってるいる人がわんさか！
やっぱり人気店ですね～
平日の昼でこの人だかりなら土日はどうなる事やら・・・
外には受付がありました。
でも、大丈夫です＾＾
こんな事もあろうかと、前日にちゃんと予約を入れました。
※予約は平日のみになっているのでご注意を！
天気がよければ、間違いなくテラス席やねんけどな・・・
この日は生憎の空模様に加えて、強風が吹きすさむ真冬の寒さ。
沖縄の海を目の前にテラス席で食べると、美味しさが1.5倍にはなるやろな～
雰囲気だけ写真に収めときました（笑）
待っている間も、ガラス越しに外からパンケーキを作っているトコロが見えます。
ちょっと楽しいかも＾＾
予約をしていましたが、弱冠待って呼ばれました。
お店の中は、こんな感じです。
お店の中は、20席くらいありました。
天気の悪い日や冬場は中から予約が埋まるでしょうね。
そして、いよいよ注文です。メニューはこんな感じですね。
ピントが微妙～になってしまったので、詳しくはお店のホームページからどうぞ↓
「幸せのパンケーキ」
今回は初めてと言う事で、１番人気のパンケーキをお願いしました。
幸せのパンケーキ・・・１，１００円
バナナホイップパンケーキ チョコソース添え・・・１，２００円
パンケーキ＆きのこチーズオムレツ・・・１，１００円
一緒に行った友達家族に幼児が居たので、ナント！
お店からのサービスでオレンジジュースを頂きました～
テーブルの上には、混み合うんでしょうね、こんな注意書きが・・・
そして・・・お目当てのパンケーキが来ましたよ！
幸せのパンケーキ・・・１，１００円
見るからに柔らかくて美味しいそう＾＾
バナナホイップパンケーキ チョコソース添え・・・１，２００円
これまた、間違いない美味しいさ＾＾
パンケーキ＆きのこチーズオムレツ・・・１，１００円
男性は、オムレツ付きが良いかも～
パンケーキだけでは、ちょっと物足らないです。
パンケーキを食べた女子チームは、１人じゃ多いかも・・・
２人で１品でちょうど良いという意見でした。
でも・・・結果は全員が大満足でした！
今度は、テラス席で海を眺めながら食べたいので。。。また来ます＾＾
「幸せのパンケーキ ウミカジテラス 沖縄店 」
住 所 沖縄県豊見城市瀬長174-6 ウミカジテラス32号棟
電 話 050-5593-4607 （予約専用番号）
098-851-0009 （お問い合わせ専用番号）
交通手段 赤嶺駅から無料往復シャトルバスで約10分
お帰りの際は那覇空港直行の無料シャトルバスがございます。
営業時間 [月～金]11:00～20:30 (LO19:40)
[土・日・祝] 10:00～20:30 ( LO19:40)
定休日 不定休
席 数 ５２席
ウミカジテラスも結構広くて迷うので場所をアップしときますね。
パンケーキを食べて、心もお腹も満たされたら・・・
帰りには是非、足湯で癒されて下さいね～（ウミカジテラス内）
最後までお付き合い頂きアリガトウございました。
またや～さい！
