はいさい！
シーサー夫です。
正月を迎えても・・・暖かい日が続いている沖縄県です！
大体、上は半袖の日が多いですね～
でも・・・今日1月５日（旧暦１２月８日）はムーチーの日です。
１月５日（旧暦１２月８日）は、ムーチーの日
沖縄でムーチーの日といえば・・・寒いイメージ？
「ムーチーの日」頃には、昔からの言い伝えで寒くなると言われています。
「ムーチービーサ」と言って、ムーチー日前後の寒さの事をそう言うみたいですが・・・
暖かい・・・？
寒くなるはずなのに？
まあ暖かいほうが好きなのでエエか＾＾
ムーチーって何？
沖縄で餅を方言で、ムーチーって言います。
漢字では「鬼餅」と書くんですよ。
邪気を払うのと、子供や家族の健康を祈るために作ってお供えします。
餅粉を使って作るのですが、何も入れないでそのままの白い餅や、白砂糖、黒砂糖
紅芋などを混ぜて味をつけて餅を作って、月桃（サンニン）の葉（カーサー）で包みます。
カーサである月桃の葉で包むのでカーサムーチーとも言われていますが
カーサで餅を包んだ後は、鍋で蒸してできあがりです。
この、月桃の葉が良い香りがするんですよね～
そんなムーチーなんですが、昔は家の子供の年だけ細い白い紐などで結んで
壁にかけていたみたいです。
子供が生まれた家などでは、初めてのムーチーの日に、初ムーチーと言って
ムーチーをたくさん作って、親戚や近所などに配る習慣などもあるみたいです。
最近のスーパーでは、出来上がりも売っていますが・・・
自分で作る用にも売られています。
だけど・・・不思議なのが・・・・
今日、１月５日以降は何処を探しても売っていないんです！
一気に売り場から消えているんです。
季節限定のムーチーを１度召し上がってはいかがですか？
最後までお付き合い頂きアリガトウございました。
またや～さい！
