はいさい!
シーサー夫です。
本土にいた頃、これからの寒い時期に欠かせないのがぜんざいですよね!
食べると身も心も温まるぜんざいは最高に美味しいですよね。
でも・・・沖縄移住してビックリしたのがぜんざいです。
沖縄県の「ぜんざい」と本土の「ぜんざい」の違い
12月に入ってからも、暑い夏日が続いている沖縄ですが・・・
そんな時に子供達が集まる公園とかで、屋台のぜんざいが飛ぶように売れるんですよ!
2、3日前にも沖縄は25℃を越える夏日でした!
友達が「暑かったから、今ぜんざい食べて来たトコ」
ん?
屋台のぜんざい?
暑い日に飛ぶように売れるぜんざい?
ぜんざいは・・・コレ↑でしょう?
暑い日に売れてるの?
ここ沖縄でも「ぜんざい」はメジャーなデザートです。
いたるところでぜんざいが売られております(各地で)
驚きなのは真夏でも店頭に並んでいることです(珍しいでしょ?)
いや、むしろ夏の方が盛んに注文されております(驚!)
沖縄でも「ぜんざい」はあるにはあるんですが
ちょっと違うんですよ
いや、大分違うかな?
こんな感じです
そうなんです!沖縄でぜんざいというと・・
黒糖や砂糖で甘く煮立てた金時豆に、白玉粉で作ったもちを2、3個乗せて
さらにその上にカキ氷をのせた物を言うんですよ
はっきり言えばカキ氷です!
沖縄でぜんざいと言えば、100%これを指します
私も沖縄に移住して知りました(恥ずかしながら)
暑い夏場に食べると最高に美味しいですよ!!
でも、沖縄県民は1年中食べるんですビックリですよ
いくら南国、亜熱帯地域とはいえ冬も食べるなんて
カキ氷ですよ!しかもメガ盛り、山盛りが大好きな沖縄県民
なので当然の事のように盛っています
食べ終わる頃には頭がキンキンに冷えています!
沖縄旅行で来る方に一言、ぜんざいを頼むときは注意しましょうね~
最後までお付き合い頂きアリガトウございました。
にふぇ~でびる(ありがとう)!