はいさい！
シーサー夫です。
今日は、今年の６月１９日にグランドオープンしたばかりの
「国際通り屋台村」に行ってきました。
国際通りの屋台村
まだ、オープンして５日しか経ってないんですが・・
なかは、賑わってましたね通路にもところ狭しとお客さんが居て
ほぼ、満席状態です！
この、屋台村のお店は応募総数３００件の中で選ばれた２０件らしいです。
なので、選りすぐりのお店です。
だから・・ハズレはないと思いますよ＾＾
今日は、その中のソバ屋さん「村咲そば」にお邪魔しました。
入ってビックリ！！
ここの店長がオモシロすぎました＾＾
覆面店長が立っていました！
慶良間諸島の渡嘉敷出身の店長で、渡嘉敷島産の黒米を練りこんだ
モチモチ食感の沖縄そばが売りだそうです。
美味しかったのが「村咲そばカルボナーラ」でした。
麺に蕎麦粉を使わずに渡嘉敷の黒米を使っているらしいんですが・・・
コレが抜群の美味しさでした＾＾
そのほかにも「タコライス（マグロ入り）」も食べました。
地元愛が強い店長で慶良間諸島の渡嘉敷を広めようと頑張っていました。
沖縄に旅行で訪れた方は是非オススメですよ！
２０店も沖縄料理を中心に色んなジャンルの料理が楽しめる屋台村になっています。
最後までお付き合い頂きアリガトウございました。
またや～さい！
