はいさい！（こんにちは）
シーサー妻です。
関西人である私たちは沖縄に住んで
ソーキそばをつくったり、チャンプルーをつくったり。
沖縄の食事も自宅でもちろんつくります。
･･･でも
関西人の命って･･ お好み焼きなんですよね。
関西人のお好み焼き
しかしここは沖縄。
関西のようにどこでもかしこでも?（笑）
お好み焼き屋さんがあるわけではない（当たり前だけど･･）
けれど、けれど!!
沖縄でもおいしいお好み焼きが食べたい!!
なんとしても食べたい!!
意地でも食べたい!!
なんなら飛行機に乗って食べに帰りたいくらいの気持ちですが
金銭的に無理なので（日帰りでも数万かかっちゃいます 笑）
最近は、沖縄のサンエーの店頭に売っている
オタフク お好み焼こだわりセットを買い、ほぼ毎週のようにつくってます＾＾
こだわりセット･･･
これを沖縄で見つけたときには･･･
心が震えるくらい、うれしかった･･･（笑）
そう、このお好み焼き粉･･･ほかの粉と違い、ふんわり焼けます。
あのオタフクがこだわるくらいです。
そりゃおいしいですよね。
なので、自宅でもお安く、気軽にお好み焼きを満喫中！
私は広島焼き風にして、家族でいただいています。
残念ながら、このセットは庶民の店である「かねひで」にはありません。
私はわざわざこれを買いにサンエーに走るくらいなので
サンエーにいけば買えると思います！
ただ、お好み焼き粉はわかりにくい位置にあったりするので
がんばって探してみてくださいね！
ということで、今夜もお好み焼き。
いただきます。
ではでは。
