はいさい！（こんにちは）
先日、おもろまちに食事をしに行ったとき
目に付いた食パン専門店「乃が美」！
テレビや雑誌でも紹介されている人気店がついに・・・・
（去年の８月オープンだそうです）
沖縄に上陸していました～
高級「生」食パン専門店 乃が美ってどんなお店？
北は北海道から南は沖縄まで、全国47都道府県に１０５店舗を展開中の
高級「生」食パン専門店 乃が美。
乃が美の由来は？
「乃」・・・「すなわち、まさしく」という意味。
「美」・・・「姿、色が美しい、感動、美味い」という意味。
すなわち、日本一美味い食パンをお届けする。
まさしく、食パンを通して日本一の感動をお届けする。
その揺るぎない信念を、『乃が美』の社名に込めているそうです。
今までの受賞歴やメディアでの掲載事例は？
・「Yahoo!検索大賞2017 食品部門賞」
・パン・オブ・ザ・イヤー 2016 食パン部門 金賞受賞
・「日本の食パン、名品10本」に選ばれました
・「いまどうしても食べたいパン」10選に選ばれました
高級「生」食パンの秘密に迫ってみました
乃が美の小さい広告にも書いてありましたが・・・
乃が美の「生」食パンに対するこだわりがあります。
①卵は使っていません
②最高級カナダ産100％の小麦粉を使用
③焼かずに美味しく食べれる「生」食パン作りにこだわり
職人が1つ1つ丁寧に焼き上げています。
耳まで美味しい秘密は？
1.小麦だけではなく、生クリーム、バターまで徹底して素材を
吟味いたしました。
2.蜂蜜を配合したことで、ほのかで上品な甘みが広がる
「生」食パンです。
3.生地ももちろんですが、香ばしく噛みごたえのある耳は微かに
キャラメルに似た風味があり、やみつきになる美味しさです。
なぜマーガリンをつかうのか？
乳化剤・着色料・保存料・香料無添加（植物性油脂にはパーム油と
大豆油もしくは菜種油等を使用しております。）に仕上げ、
さらには牛乳の美味しさ成分の源である乳由来の天然素材を配合させ、
バターと併用することで、「生」食パンに自然な乳のコクが出るように
考えられています。
加えてバター100％ではなかなか出せなかった、小麦粉や蜂蜜の素材の風味を
極限まで引き出すことが可能となりました。
よって乃が美はこのマーガリンがあったからこそ、初めて唯一無二の
「生」食パンを完成させることができたのです。
１日に20,000本以上売れている高級「生」食パン
乃が美の食パンは、日本全国で多い日には一日20,000本以上売れている
高級「生」食パンです。
一度食べたらやみつきなってしまう、しっとりもちもちの食感が
人気の理由です。
原材料名は、小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・バター・
ハチミツ・食塩・パン酵母です。
原材料には「乳・小麦・大豆」を含んでいます。
蜂蜜のやさしい甘味もあるのでそのまま食べることができて、おやつとして
買う人も結構いるそうです。
卵不使用のため、卵アレルギーの子どもでも食べられるところも
支持されるポイントの一つですね。
食べた事がないか方には是非オススメの１品です。
乃が美 はなれ 沖縄おもろまち店
【住 所】那覇市おもろまち4丁目19-1 RUCAFU OMOROMACHI 1F 102
【電 話】098-987-6668
【営業時間】11時～20時 ※完売次第終了
【休 日】不定休
最後までお付き合い頂きアリガトウございました。
またや～さい！
