海外ではすでに大人気!「海ぶどう」って美容効果がバツグンなんです。

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はいさい!

シーサー夫です。

海外では、すでに美容効果があると注目されている「海ぶどう

今回は今年の5月、那覇市の国際通りオープンした
想いっきり 海ぶどう 国際通り店」にお話しを伺いに行って来ました~

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沖縄初?海ぶどう専門店「想いっきり 海ぶどう」

5月1日にオープンしたばかりの「想いっきり 海ぶどう 国際通り店」に
お邪魔させてもらいました。

お店のオーナーである平良さんは、国際通りで居酒屋を経営されています。
その居酒屋で、評判だったのが・・・「海ぶどう」

口コミで広りやがて、「持ち帰りがしたい」など声が上がり
本格的に「海ぶどう」の直営店を開くことを決めたそうです。

お店の屋号でもある「想いっきり 海ぶどう」は南城市にある生産者の想いを
少しでも買ってもらった方に伝えたいとオーナーは語ってくれました。
「海ぶどう」は生ものなので、管理が大変なんです!

天候(温度)に左右されやすいので、365日温度管理して調整をしてあげなければ
いけないんです。いけす1つから通常70~80キロ採れるのですが・・・
30キロしか採れないときもあるんです。それだけ難しいんです。

そんな生産者の想いや「海ぶどう」の美味しさ、「海ぶどう」の魅力をもっと
知ってもらいたいという色々な想いを込めた意味で「想いっきり 海ぶどう」と
したそうです。

取り扱う「海ぶどう」に関しても、南城市の美しい海水で育った海ぶどうを
最高の状態で食べて頂く為に朝採れにこだわっています。

お店の前では、常に試食用の「海ぶどう」が用意されています。

そして何より、嬉しいのが好きなだけ計り売りをしてくれます。
店舗の前には、国際通り屋台村があり飲食を終えたお客様が
帰りに欲しい分だけ注文して持ち帰るそうです。

「海ぶどう」には保湿力を高める6つの成分が入っている

「海ぶどう」はすごい低カロリーで食物繊維が多く、ダイエットにも向いてます。
だけど、実は美容効果にも注目してほしい食材なんです!
海ぶどう」には、6つの保湿力を高める成分が含まれている。

①ヒアルロン酸
「海ぶどう」には、加齢とともに減ってしまうヒアルロン酸が多く
含まれています。
体内のあらゆる部分に存在して、各機能の円滑化や細胞同士を結びつける
重要な成分でこれが足りなくなると、乾燥肌や肌あれの原因になってしまいます。

②フコイダン
「海ぶどう」に含まれていることでフコイダンはその高い保水力で
肌表面のツヤ出しに効果があります。
また免疫機能を高めてくれる成分で、健康維持に役立っています。
抗酸化作用や、シミ、シワの原因物質、活性酸素を防いでくれます。

③マグネシウム
300種類ある酵素をサポートするマグネシウムは絶対に外せないミネラルです。
現代人はマグネシウム不足だと言われていますよね。
「海ぶどう」ならそのまま食べて効率よくマグネシウムを摂取できる食べ物。

④ビタミンK
止血成分ビタミンKは濃いめの緑黄色野菜や、「海ぶどう」などの海藻類に
多い成分です。
血液が体外に流れだすと、血液を凝固させて流出を食い止めてくれたりもします。
逆に通常の状態では、血流を良くする方向で働いてくれます。

⑤ポリフェノール
アンチエイジング効果を引き出すポリフェノールを多く含む「海ぶどう」は
熱に弱いポリフェノールを摂取しやすい食べ物でもあります。
いかに活性酸素をシャットアウトのが、美容と健康の大きなテーマなんですが
ポリフェノールは欠かせません。

⑥カウレルパラセモサエキス
化粧品の原料としても注目されている成分ですが。
肌の新陳代謝を高めることで、ハリや弾力性を保つことができます。
関節の軟骨の主成分であるデコリンを作るサポート成分でもあり
皮膚のコラーゲンをまとめて均一化してくれる成分なんです。

海ぶどう」を食べると美容効果がバツグンで、しかも100グラムで
9カロリーしかない「海ぶどう」は今後流行ってくるんじゃないでしょうか?

「想いっきり 海ぶどう 国際通り店」

【住 所】  那覇市牧志3-9-11
【電 話】  098-996-4993
【定休日】日曜日
【営業時間】13時~22時

最後までお付き合い頂きアリガトウございました。

またや~さい!

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