うるま市にある「hinata cafe 5周年記念パーティー」に行って来ました!

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はいさい!

シーサー夫です。

先日の日曜日に、うるま市にある「hinata cafe(ヒナタカフェ)」の
5周年記念パーティーに 行って来ました!

沖縄移住して3年目になりますが・・・
私が知る限り、沖縄県のcafeで1番じゃないなか?

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店の雰囲気も最高だし、料理も美味しい!

そんな「hinata cafe(ヒナタカフェ)」も今年の5月で5周年を迎えました^^

5周年記念のお品書きです。

カフェなのに、この日は特別にオーナーシェフが腕をふるってのフルコースでした!

オーナーシェフが心を込めて作り上げた料理がコチラです。↓
まずは、前菜盛り合わせです^^

前菜からオシャレ過ぎる~~

こんな事ならスーツで行くべきでした(笑)

そして、メインの牛肉の赤ワイン煮込みです。

これがまた美味しいかった!

全てが美味し過ぎて・・・デザートの写真を撮るの忘れてました^^

全て完食させて貰いました。

そのお礼に?三線サークル仲間で2曲ほど演奏させて貰いました^^

お礼になったかな?

一応盛り上がっていましたが・・・

これからも10周年・20周年とますます繁盛してもらいたいと思います!

そんなヒナタカフェで密かに・・・
私がオススメするのは、hinata cafeの「黄金芋のきんつば」です。

hinata cafeがある、地元うるま市特産の黄金芋を使ったスイーツなんですが
これが1度食べるとクセになる美味しいさです。

今現在は那覇空港国内線ターミナル内で昨年12月からお土産用としても
販売されています。

hinata cafeのオーナーシェフが4年の歳月をかけて、研究し作り上げたスイーツです。

黄金芋のしっとりした食感と、控えめな甘さにシナモンやバターなどを加えて
洋風にアレンジされています。
なのでコーヒーにも合いますよ。

沖縄中部に行く事があれば、1度立ち寄ってみてくださいね!

損はさせません(笑)

ヒナタカフェ【hinata cafe】
沖縄県うるま市字田場274-1
電話番号098-989-3896 .
営業時間[月・水~金]11:30~19:00
[土・日・祝]11:30~20:00 .
定休日火曜日

最後までお付き合い頂きアリガトウございました。

またや~さい!
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