はいさい（こんにちは）！
シーサー妻です。
昨今の日本。
増税増税で、主婦にとってはつらい日々。
ここ沖縄に移住してもさほど物価は安くないので
日常的な食事は節約料理を心がけてます＾＾
その中で沖縄ならではお気に入りの料理は･･･
「フーチャンプルー」です。
フーチャンプルーは節約料理？
沖縄の麩（フ）はかなり巨大で
スーパーでは100円前後で大量に買えるんですよ～。
筒状で売ってるのを見たときは衝撃だった（笑）
こんなんが売ってるんですよ･･･
それに残り野菜と隠し味にはこれ！
沖縄では、ポピュラーの・・
「コーンハッシュドビーフ」です！
これで、お店の味に近いフーチャンプルーになるので
必ず入れてますよ。
大量につくって、次の日のお昼ご飯にしてみたり。
移住してから作るようになった料理だけど
大好きになりました＾＾
材料費5～600円くらいで作れるので
なかなかおすすめです。
ただ、麩（フ）が巨大でかさばるので
早めに使い切ることが必要です（笑）
また今度もつくろうっと！
ではでは。
